体に良い嗜好品

わたしはタバコはやらないのですが、お酒が好きでほとんど休肝日も設けず、つい最近まで過ごしてきました。いまでもお酒は好きです。が、「酒とのおいかけっこに勝ったものはいない」と言われるように、どうも最近は酒に押されつつある気がしていて、断酒をしています。

お酒の何が好きなのかと酒好きに聞いてみると、実にいろいろな答えが返ってきます。

・純粋に酒の味が好き
・料理と酒との組み合わせが好き
・ほっとする時間が好き
・酔っ払っている感じが好き
　などなど

わたしは料理が好きなのと、酔っ払いたいのとが半々くらいでしょうか。いろんな意味で時間がなくなってきたので、「酔っ払いたい」と軽々しく言うのも憚られるようになってきました。そうなると、残るのは料理に合わせる酒ということになります。
最近はGINGER LEMON HONEY はもちろん、アサヒのドライゼロをガンガン飲んでいます。ドライゼロに、GINGER LEMON HONEYを少し入れると、ペールエールのような味わいになり、かなり満足感があるので、皆さんも試してみてください。

以前にも紹介したソーバキュリアスという「敢えて酒を飲まない」ライフスタイルが盛り上がっていることもあって、コース料理をティーペアリングで出すところも出てきているのだそう。

“ティーペアリング”という、コースメニューの新たな地平

嗜好品を楽しみ、豊かな時間を過ごすことは、われわれのコンセプトである「何もしない、をする」の重要な要素のひとつ。
心にはもちろん、体にも良い嗜好品を追求していければと思っています。